【東京】都内だけで展開されている濃厚つけ麺｜六厘舎 上野店

こやなぎ

こんにちは、こやなぎです。

ラーメンが好きなわたしですが、もちろんつけ麺も好き！
たまたま上野に用事があってランチ何にしようかな〜と考えていた時に、
思いついたお店に行ってきました。

六厘舎　上野店

平日12:00前の訪問で2組待ちでした。すぐに入店することができました。

ちなみに、こちらの六厘舎上野店のお隣に一蘭があるのですが（ここのラーメンも好き）、45分待ちのところまで列が！並んでいたのは、ほとんど海外の方でした。

六厘舎が食べられるのは都内だけ

東京にいる間にいくつか店舗を見たことがあったので勝手に全国区のラーメン屋さんかと思っていましたが、なんと都内で5店舗のみ展開するお店だったんです。知らなかった…。

以前は住んでいた場所の近くにあったので、ちょこちょこ行く機会があったのですが、今回はかなり久しぶりの訪問になりました。

超濃厚つけ麺

久しぶりの六厘舎！テンションあがります。いつもはアツモリですが、この日は暑かったのでそのままでお願いしました。

スープに麺をくぐらすと、超濃厚なスープがもちもちした麺に絡まっておいしい。魚介が香るお味。スープに入ってる魚粉を溶かすとさらに濃くなります。後半で混ぜるのがおすすめ。

味変の調味料もたくさんあって、生七味をちょっと入れてピリッとさせたり。あとお酢を入れるのが個人的にはおすすめです。柑橘系のお酢がスープにマッチしてさっぱりします。

最後は柚子を加えたスープ割りを頂きます。締めまで最高の旨さ。

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店舗情報

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